|
今日の高校生男子弁当はオシャレにカフェ風弁当で(#^.^#)
お弁当箱は使用せず、使い捨ての容器でカフェ風に! ![]() 野菜たっぷり使ってます。 先日、裏路地のイタリアンで食べたランチから トマトと夏野菜のパスタがとっても美味しくて、野菜の切り方も可愛くて 即マネです(^^♪ 私風ですが・・・トマトソースを作って パプリカ(赤、黄色) ズッキーニを 細かいサイコロ切りにし サッと煮込んで 隠し味にパルメザン少々 茹でたてパスタに ソースをからめます! 盛りつけた後も 具入りソースをトッピング この野菜だけで十分 野菜の甘味のある 美味しいパスタができちゃいます。 トマトソースには 少しハチミツ使用してます。 ![]() と!一緒に持たせるのは 野菜たっぷりサラダ レタスとベビーリーフ、キュウリ ブロッコリー、プチトマト マッシュルーム、ゆでタマゴ トッピングにフライドオニオン ゴマドレッシングをつけて♪ 容器の上と下からは しっかり保冷剤。 ![]() 主人は朝は一年に数回ぐらいしか食べません。 で、朝の一杯はパキスタン人ならチャイでしょうが我が家は違います。 なんでもこっちよりしつつあるのでチャイはたま~に。 カフェオレ♪いつの間にかそっちに仕向けたのですが(#^.^#) 5月入ってからは気温によって野菜ジュース、グリーンスムージや フルーツのスムージー一杯に替わってます!!! (カフェオレの日もあります。スムージーだけに飽きないように) 今朝はお天気ですが、なんとなく今日はこっちかな?っと判断してカフェオレです。 ![]() 今朝はいつも珈琲はブラック派の私ですが なんとなく、お砂糖入れてカフェオレ飲みました。 今日はジーニーのマグでした(#^.^#) そぉそぉ、余談話ですが こないだのお弁当は娘喜びましたが 「え~~~アレ、リラックマだったの???」 っと笑われました。 私も何度見てもやっぱりリラックマに見えなかったです(^。^)
只今小学校の運動会~☆彡今お昼休憩で私達は一時帰宅。
また午後から行きます! その間にup 娘からリクエストで「人じゃないキャラクターで作って欲しい」との事。 リラックマのサンドイッチを作りました。リラックマのつもりで見てください(汗) ![]() で、昨夜夜中にパンをカット(丸い缶とクマ型使用)し のりとチーズでお顔を苦戦しながら頑張って作りました。目の位置、大きさが少しかわるだけで顔が ぜんぜん違うくなるのでリラックマの画像みながらもあ、大きい、やっぱり小さいと苦戦でした。 ![]() でできたのがこのサンドイッチ。 お顔・・・あまりリラックマじゃないですが(#^.^#) カワイイ♪くまさんって事で許してもらおう・・・ 丸く型を抜いたパンの上にクマ型で抜いたパンをつけてます。 サンドイッチは丸型二枚で挟んだものです。 楽しみのため娘は朝もキッチンには近づかないでいました 息子はキャラとか好きじゃないので、大好きなご飯でおにぎりで♪ ![]() やっぱりどぉしてもメニューって同じになっちゃうんだよね。 子供たちにリクエストを聞いてもこんな感じなので。 王道なものばかりです。 ●カレー風味の唐揚げ ●ミニ海老フライ ●ポテトサラダ ●ハラールウィンナー ●玉子焼き いたって普通に王道なものオンパレード 今日は夕飯つくらなくていいとのことで外食らしいです 朝から揚げ物も頑張りました(#^.^#)♪ 息子は委員会の仕事も頑張って朝早くの登校でしたが 運動会中も笑顔で張りきって頑張ってました。 あ、娘がまだ見当たらなくて((~_~;)) 午後から走るのできちんと見てきます!(笑) 残さずキレイに食べてきてくれますように☆彡 これからまた学校で運動会楽しんできます!
今日は数日前から下の娘のリクエストで家族みんなの大好きなラザニアに決定☆彡
ちょうど昨日もTVでラザニア作りやってましたが。 ![]() ラザニア生地をきらしてたと思い。スーパーへ行ったら最近ラザニア生地だけが売ってないんだよね。 簡単に全部セットになってる青の洞窟のラザニアしか・・・ で、しょうがなくペンネで代用しようと思って買ってきたら ちゃんと2箱も家にありました!よ~く確認するんだったわ。 TVでもやってましたが、私はずっとコレを利用してますがやっぱり以前から サッと茹でてから使ってます。↑の箱にはそのまま使えるみたいに書いてるけど・・・NG! ![]() 母が作るミートソースも濃厚でとっても大好きでしたが 私もミートソースは得意です!!! 秘伝の味はやっぱコレ(カチワリ)はお料理に時々出てくる隠し味、母譲りです。 只今美味しく作るために早めに煮込んでおいてます(#^.^#) そして半分は冷凍ストック! 高校はテスト期間に入ってしばらくお弁当持ちもなく楽です(^^♪ その代わりお昼用意だけど。明日は小学校は代食だ~! これからホワイトソースも作って、サラダ、ドレッシングを作っておこうと思います。 実家にいる上の娘の大好物でもあるから食べたいだろうなぁ・・・。
(笑)アノ件以来で知ったのですが
料理研究科の園山真希絵さんってそれまでは存じてなかったんですが こないだのぴったんこカンカンを見て 私の興味を得たのは勿論お料理! お店『園山』名物の1つでもある 丸ごと野菜の肉じゃがを見て作りたくなり 昨晩からゆ~っくり時間をかけてコトコト 新玉葱、新じゃがを使った丸ごと野菜の肉じゃがを作りました♪ ![]() 食べるの好きな人ってのはお店で食べたものや 見ただけのものでも似たように作ろうとしちゃうんですよね~ 甘味もマネしてハチミツ使用してます! マヨなしポテトサラダも作ってみたいです。 私もお料理には白砂糖は使ってません。 いつもは沖縄のお砂糖を使ってます。 ![]() 野菜ゴロっと食べにくいですが(どうやらお店では取り分けていただくみたいですョ) ダイナミックさが面白くていいです(笑) 新玉ねぎのおかげもあって甘い! そしてゆっくり時間をかけて煮てるからお箸もス~っと入って柔らか美味しい!!! が、上の息子変わり者でウルサイので 「何コレ、まずそう」食べたくないっと言われました。 (-_-;) 母の日にコレでしたわ。 ![]() よし、行こっか!って自分に気合を入れ 実は休みの日ぐらいあまり知り合いや顔見知りには会いたくないんで (意外と地味な部分と感じわるさな自分がいます(-_-;)) ウフフ♪(^^)←そこも! お昼は色々買って食べました。筍ごはん、子供たちは手作りトッピング放題のパフェなど 気づけば、似顔絵待ちもし、フェイスペインティング待ちもしてた。 両方初なんです。似顔絵もフェイスペインティングもきっと今までやりたかったのを 凄い並んでるとかで断ってきてました。 子供たち喜んでました♪良かったね~今日のママの機嫌がどうにかなってて(#^.^#) っと思いかえすのでした。 ペインティングした写真をオリジナル切手にして欲しいと頼まれました 手紙書くのが大好きな娘なのでオリジナル切手がいいそうです。 ![]() 右は大好きなイルカ、左には月と星を頼んでました。 ステキな名曲、バードランドの子守唄(Lullaby Of Birdland )←JUJUも歌ってる 椅子に腰掛けて聞け音楽に癒されました☆
昨日の夕飯は早めに下の二人と一緒に自然食のビッフェへ♪
![]() 自分で作るにも品数は限られるからね。 たまにはこうゆうとこで満たされたい(^v^) 野菜だけを沢山食べる!っと張りきってたけど やはり美味しそうな鯖も食べちゃった♪魚好きな娘につられて ![]() ![]() た~くさんの野菜にお腹も気分も満たされました☆ 食べ終わって、少し体を動かすつもりで色々他のお店を見る事にして 平日の夕方もなかなかいいね~(午前中もだけど)人があまりいなくて気分がいい(#^.^#)♪ イオンモールとかは土日は行かない事にしてる。 滅多に行かないが平日の昼間にたまに行く。 久しぶりに寄ったセレクト系のお店で思わず自分のお洋服買っちゃった♪ お店のお姉さん「久しぶりです。この時間珍しくないですか?いいの入ってきましたョ」 っとついつい・・・ 私の好きそうなのを見つけてしまったので3点どれも衝動買いでした(^^) 子供たちには「ママの母の日の自分へのプレゼントなの~♪」って事で。 ホワイト!ホワイト!ブル~っと言った感じでこれからにピッタリな爽やかな買い物。
今日は今週最終のお弁当!
・・・でもない。 明日は息子の高校で初参観日やPTA総会があるので明日もお弁当がある(´;ω;`) 今日は箸、フォーク、スプーンも要らない手でいけちゃうお弁当で♪ 一段目がサンドイッチ、二段目は抹茶とホワイトチョコのミニマフィンで詰めました。 ![]() ●玉子サンド ●抹茶とホワイトチョコのミニマフィン きっとお友達と分けるであろうと思い。下全部マフィンにしたら。「7人位で食べてるんだけど」 えええ~~~~ 食べる時は3、4人かと思った。 (そうか、確か隣のクラスからのお友達も合流だったか) で、これとは別に普通サイズの マフィンも2個持たせました。 抹茶は息子の大好きな味。 かれこれずっと昔にさかのぼると 始まりは2歳でハマった ハーゲンダッツの抹茶アイス から始まり。 好きな色も抹茶色。 保育園でもお兄さんパンツ (オムツを卒業してから) のお洒落な(笑)抹茶色の お兄さんパンツを愛用し 小学校入学の時のランドセルの色も 「モスグリーン」でしたョ(^^)
久しぶりに高校生男子のガッツリお弁当upです(^^)
![]() 昨日は海老と鶏挽肉で作った海老シュウマイを60個作って冷凍ストックしときました。 昨夜の晩ご飯も海老シュウマイだったんだけどね(笑) 続けても全然喜ばれてます。このシュウマイは人気のメニューでもあります♪ ![]() ●手作り海老シュウマイ ●しば漬け入り玉子焼き ●ハラールウィンナー しば漬け入り玉子焼きはたまたま表紙で見たオレンジページを参考に! 彩りにもなってオススメです。 男子弁当は面白いアイディアでお弁当持たせてます!例えば一段だけに 冷凍枝豆をそのままどーーーんと入れ(その日はお稲荷さんとサラダ巻き) 「お友達と食べればいいョ」が好評でした。 枝豆沢山持って行ったら カッコイイー♪って喜んだそう。どんなリアクションだ?(#^.^#) イケてる弁当作り心がけようと思えました。 これからの時期は食べやすさなど色々考えたお弁当作りを気にかけていきます! ![]() GWは前半は自宅でお片付けに専念。 引っ越した娘のお部屋の片付け、子供たちの要らなくなった教科書や、雑誌を紐でまとめたり フローリングをピカピカにしたり、た~くさんの寝具類の洗濯、お布団干しなどなど いらなくなったモノの整理が一番スッキリできました!!! ![]() 主人の仕事は時間は自由ですがほぼ年中大好きな 会社へ行く人なので何処かへ行こうとか 全然期待してなかったけど (私は大体連れて行ってとは言わない・笑) 行きたければ自分で行く人なので♪ お互いある程度自由が一番 なのが我が家の秘訣。 まず、私が自由人B型だから? パキスタン人に振りまわされてはいけません! 30日の朝起きたら釣りしよう!っと 県内の遠くの山の方の フィッシュパークへ連れて行ってくれた。 私は魚を触れないので(生きてる) 日焼け止塗って座って見てるだけ~ そして捌いてもらうのに1時間も並んだ(汗) 並ぶのが大嫌いなのに・・・子供のため頑張ってみました。 帰りに車で売ってる美味しいクレープを持って 先月の体調が崩れて行けなかった桜。 お花見もまだ山の方は散り時で桜吹雪の下 帰りに川沿いの桜並木の誰もいない場所でお花見もでき写真も沢山撮れて本当嬉しかった♪ ここまでは・・・ なのに!なのに!良い写真沢山撮ったのにスマホの調子がくるい 間違って画像を全部消してしまった (涙) 子供たちが釣ったお魚を捌いてもらい炭火で焼いて 娘が憧れていた串刺しのままで食べる魚を体験できました~♪なのにその大事なかぶりつきの写真も 消してない(涙) ![]() 後半は毎年恒例の実家へ♪妹家族を合流~これを凄く楽しみにしてる子供達です。 お母さんが作ってくれたお弁当を持って両親達も一緒 車2台で高速ちょっと乗って森の中の公園へ♪ 前日は雨でしたが無事晴れて子供たちはおもいっきり仲良く遊んでました。夕方はみんなでこれも毎年決まりの場所へお食事コース♪ ちょっとした レジャー用品を 用意していかなかった事に反省。 いつも車に積んで置こう!来年は準備万端で行こう! 毎年思うのでした(^^) 次も楽しみを計画しよっと♪ね!(#^.^#)
こないだ買ってきた子供服。
![]() 小学生に人気!?なRONI。JSとか最近のよくわからないけど・・・(~_~;) 娘はRONIを着ているけど、全部いただきもので一度も今まで買った事がなかった (感謝)RONIの人気も知らず着せてた親。着ていた娘。 全部お下がりでいただいたRONIのお洋服は保育園の年長さんから着せてる。 お友達の娘ちゃん達が良い服を着せていて、それもお下がりに勿体ないくらい 状態が良く、そんなにごちゃごちゃしてないいい感じのRONIの服をくださる♪ 娘が2年着ても状態がまだ良いのがあるので、姪っ子行きにする(#^.^#) これからショーパンに合わせるオーバーニーを買ってみた。 初めてのお買い物~ おまけにTシャツが可愛かったので(リボン付き) ![]() RONIの人気なわけがまだよくわからないけど、その中でもあまりコテコテしてないのは 結構カワイイなぁ~っと 娘はおしゃれさんじゃないので(笑)なんでもいい~ママ決めて~っと言った感じ。 それでも最近コーディネートは自分で上手にできるようになってきたかな。 コレがいいとか欲しがらないし、これはイヤとも言わない。 ただ新しい服を買うと喜ぶのはみんな同じね(^^) 買ったのをパパに見せたらこれ何処に売ってる? 今度内緒に買おっと♪っと(←喜ばれたいがために)言ってた・・・パパのセンスはアヤシイ。 やっぱり正統派も外せない。いつも決心する時は娘だけじゃなく 姪っ子にも渡る事を考え決心する! ![]() ![]()
やっと回復しつつあります!いや、魘された二日間からすると大分大分元気になりました。
扁桃炎にかかり、喉は痛み、膿みがつき真っ白。40℃の高熱、悪感、倦怠感、食欲不振で 丸二日間寝たきりでした。 こんな思いはカルテを見た耳鼻科の先生曰く平成17年以来だね~っと(笑) 一ヶ月前から拗らせた風邪の咳きがずっと止まらずで、そこにもって今までの疲れと 子供たち二人の入学でホッとして気が抜けた体力の落ちた体に 菌がついてしまったのですね~ 検査から溶連菌が出てました。 下二人にうつらないように予防に抗生剤を処方して飲ませてました。 こんな事ぐらいで落ち込んで元気がなくなるなんて・・・ 大病で苦しんで病と戦ってる方々にしたら なんて事ないのにね。ダメですね、自分。弱さが出てしまいます。 身体が健康でないと本当つらいものですね。今回は久しぶりの辛さを経験しました。 疲れをためない、栄養バランス、十分な睡眠!っと自分でも言ってたのになぁ・・・ 甘さが今の結果ですね。 平日の予定の何もない日で本当に助かりました。 とにかく寝た。寝た。寝た。寝て体を休めるのが一番です☆ 皆さんもよく気をつけて体のSOS察知したら無理しないで 十分休んで、早めにお医者さんにかかってくださいね。 体力のなさにも今回思い知らされました。 やっと何日かぶりのコーヒーが美味しい(^^) そして明日は日曜参観日に行けそうです♪
主人は週3日ぐらい手土産持って帰宅するんだけど
その中でも最近のヒットがコレ! ラスクか~っと思いきや、このラスクが侮れないほど美味しいの♪ ![]() この真ん中のフレンチコーヒーラスクを持ってきてくれたんだけど 食べてビックリ!!ラスクみたいに固くなくサクサクやめられない。 見た目、パッケージからしてもごく普通っぽいけど 裏を見てネットで調べたらラスク工房ダンジェっと言う専門店 市内のパン屋さんでも取り扱ってると知り 今日早速買ってきました~♪ (手前からフレンチコーヒー、抹茶、ロイヤルミルクティー) ![]() 少々お高いけど、これは手土産用にも喜ばれそうなラスクです。 抹茶は本当ほろ苦、苦味が大人です。 やっぱり人気のフレンチコーヒーが一番!! ★☆★☆★☆★☆★☆ 今日上の娘は私の妹がチケットとってくれて連れてってくれる 東京ドームでの東方神起のライブ参戦!感謝感謝 いいなぁ~いいなぁ~ママも行きたいわ!すご~く羨ましい。 二人ともカッコイイだろなぁ・・・(#^.^#)
お弁当箱はいくつか実家へ娘用のを持たせたので
今度は息子が使えるカッコイイお弁当箱を!っと思い DEAN&DELUCAで買ってきました。 毎年、DEAN&DELUCAの重箱は人気ですよねー 私が買ったのは息子用にミニ重箱 ![]() 真っ白を選びました♪ 13・5×13.5×15の大きさは息子が使うには二段、もしくは一段でもいいな~っと思い 家族でお弁当持ってお出かけ♪な時も三段で活躍できる 使い勝手良さそうな大きさです! これの入るピッタリのクーラーバックSサイズも一緒に ![]() 中の側面4つには 保冷剤が入るポケットもついてます。 下の子達用にも買っておけば 良かったなぁっと 思った。 重箱の色も息子に 「黒にしなかった?」 っと言われたけど 爽やかで清潔感 あふれる(笑)白だよ!っと 他黒っぽいグレーもあります。 早速初日(9日)持って行ったお弁当 ![]() ●皮なし骨なしサーモンのソテー ●玉子焼き ●ハラールウィンナー ●レンコンのきんぴら ●ホウレン草のお浸し ●トマト ●梅しそご飯 今日は息子の高校は入学してすぐある一泊二日の温泉へ♪ 旅行じゃなくてオリエンテーションで勉強かねての温泉です。これをずっと前から 楽しみにしているいつまでも小学生気分な子でした(^^♪ この子は男の子だし送迎なしのスクールバスも乗らずの 通学はチャリ!!お友達と一緒に楽しくチャリ通で雨の日だけ送迎する事に 本当母は楽になりました。 ![]() 夜は麻布のパキスタンレストラン、シディークパレス麻布十番店にて カレーディナー(#^.^#) レストランのカレーは久しぶり!!! ![]() サグパニール ![]() サモサチャート ![]() もっと美味しいのにもったいない。でも、すごーく美味しい!! サモサチャート、近じか家でも作ろっと♪ お決まりのバターチキン ![]() デザートもいただこうね!っと張りきってたけど ナンもカレーも半分くらいでお腹いっぱいになってしまい けど頑張って食べました。美味しかった~ ベリーダンス見ますか?っと言われたけど、遠慮しました(^^) 麻布十番からの帰り ビルとビルの隙間から見える東京タワーが好きで 見てしまったらやっぱり近くまで行って見たくなり寄って帰りました。 やっぱり東京の夜ドライブ最高ですね☆彡
入学式後は中野から代官山→銀座→六本木→赤坂へ
ミッドタウンは5周年記念で色々イベントしてますね♪ ![]() ![]() 桜カフェ「Sakura Sparkle Lounge」 今年のテーマは泡 ←(画像は東京ミッドタウンのお借りしました) 白馬の馬車でお花見の イベントもやってます。 馬の樋爪のいい音が聞けました♪(そっち!笑) ランチは代官山のミケランジェロと一緒になってる リストランテASOにて ランチを計画していたけど失敗 後にこれが良かったんだけどね。 確認もせずだったので 不安は的中~ウエディングパーティーの貸し切りで ミケランジェロの方も並んでたのであきらめました ![]() カフェ・ミケランジェロは 私は一度も行ってなく 娘は何回も来てる場所 今回も縁がなく残念。 そうゆうお店ってありますよね? かなりお腹ペコペコだったけど代官山を諦め 車を走らせ 歩行者天国の銀座へ (ランチ写真もありませんが) 路地にある、小さな イタリアンレストランで パスタランチにした。 お金かけず娘も一番安いパスタランチにしよう!っと ¥1050でこんなに美味しくボリュームあるパスタ サラダと小さなパン、デザート、ドリンクも付いて美味しくて!銀座なのに! 土曜日にもこのランチなんて~(#^.^#)♪ リーズナブルで驚いた。良いランチでした。名前すら覚えてなかったのが残念だったけど 必ずまた行きたい!店員さんも感じよくて居心地良いランチでした。 そぉそぉ東京は駐車料金が高い!もんね(涙)と納得 それから娘が買った洋書、アートブックのTASCHENに連れて行ってもらったり インテリアショップや洋服もゆ~っくり見て 下二人を連れてないので大人のお出かけができて満足でした けど、足が痛くなったけどね。歩いてない証拠だ!
入学祝いのお返し用に実家、妹、親戚へ
ステキなお饅頭を選びました。 ![]() ステキと言うのは中身はこんな感じ~!!! 五福萬壽・・・ネーミングからも、おめでたいお饅頭☆ サッカーのお母さん友達のご実家が和菓子屋さんで以前に水ようかんを頂いた時に とっても美味しくて、お店も住んでる区が違ったので わからなかったのですが 有名な和菓子屋さんでした (#^.^#) 実家の両親が凄く気に入ってくれて 「綺麗で甘さも上品で美味しいし 珍しいからこれは喜ばれるね~」っと気に入ってもらえました。 本当見た目も味も上品で美味しかったです!!! これからはオメデタイ時もこちらでお世話になろうと決めました♪ 6日は息子の高校の入学式があり 7日は東京の中野サンプラザにて娘の大学の入学式へ行ってきました☆彡 ![]() なんとまたドジってしまい、車をパーキングに入れてそのまま近い裏口から入ってしまい 関係者と間違われたらしく「控え室はこちらです」と言われてなんかオカシイな?っと 思ったけど~まぁいいや、とりあえず先はお手洗いに行ってから~っと(゜_゜>) その後大学関係者のバッチをつけた方に聞いてみたら 「裏の舞台見れるなんてなかなかレアな体験しちゃいましたね~こっちからいきますか!」っと 舞台裏から入っちゃいました(^^) 5美大によるオーケストラの演奏も最後にありました。大学の入学式行ってきて良かったです♪ 下の二人は両親にあずけて、この日は夜まで娘と女二人で東京遊びを満喫してきました。
|